omeletterie

L'omeletterie

Il est des lieux et des moments l'on garde en mémoire, pour y avoir passé un agréable moment, c'est mon cas dans ce petit resto à thème dans le 6ème arrondissement de Lyon.

Mon hôtel le Britania était juste en face ! et pour moi c'était la première fois que je voyais un restaurant uniquement d'omelettes.

Toutes sortes d'omelettes salées, mais aussi sucrées, en dessert. A la poire et au kirsch, à la banane au rhum avec de la cannelle et pour en avoir goûté une, je peux vous dire que ça vaut le détour.

Le patron est tout aussi fameux que ces mets. Il maîtrise son sujet sur le bout des doigts. Donc on disait vrai sur cette fameuse capitale de la gastronomie française ! on peut tout y manger !